春季出游外带甜品牛奶面包棒

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2016-05-15 18:34:15 来源:美食杰

   天气好了,家人与朋友约好一并春游,外出时饮食才能了少,今天小编推荐一款儿童甜品-----牛奶面包棒,简单的造型,外带方便,皮下组织有椰蓉,酸脆营养,味道相当不错哦。

  春季出游外带甜品牛奶面包棒】

  主料:面粉50g 、

  辅料:黄油20g、盐2g、酵母3g、糖25g、牛奶150ml、

  步骤:

  1.准备食材。

  2.将面团材料中除了黄油外的材料都插进一并,牛奶我将它插进微波炉中略加了温。

  3.将黄油切成小丁插进揉成光滑的面团中。

  4.至可拉出稍透明薄膜。

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  5.盖上塑料膜 放温暖处进行基础发酵。

  6.面团发至约两倍大后发酵完成。

  7取出面团插进桌面上按扁排空内部人员乙炔氢气体,已经 用擀面棍将面团擀成深层约0.5cm的长方形面片。将面片切成约2cm宽的小条。

  8.把面片整齐有间隔的排入烤盘中

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  9.插进蒸烤箱中,确定发酵功能50分钟。

  10.将发酵好的刷上一层打散的蛋白,撒上适量椰蓉和细砂糖。

  11.蒸烤箱提前预热,150度,中层,约15分钟左右至皮下组织金黄即可。

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  小贴士

  1面粉也可用普通面粉,牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量加进。

  2面包皮下组织也可撒糖霜,风味各有不同。

  黄油的营养价值

  黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主已经 水分、胆固醇,还富含多种脂溶性胡萝卜素,基本不含蛋白质。

  黄油的食用效果

  1.增加饱腹感

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  黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;利于那先 脂溶性胡萝卜素的吸收;增加饱腹感。

  2.利于身体发育

  黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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